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更新日期2019年08月18日
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    美味食尚

    咖啡職人入門班 【NEW新課】★限時優惠中!

    課程類別 美味食尚(大類)
    課程代號 107520363
    開班狀況 不開班
    上課地點 校外上課
    交通資訊
    上課日期 2019/03/19~2019/04/23
    上課時段 星期二 1900~2100 老麥咖啡-桃園市中壢區大同路10號
    上課時數 12小時
    學分班註記 非學分班
    學費 2600元
    學費備註 ※學費不含教材費;教材費800元。
    證書說明 1.本課程屬於「非學分班」,依上課簽到出席時數須達三分之二以上,於最後1堂課核發「中原大學推廣教育研習證明書」。
    2.未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留1年,如期限過後須付費申請補印(須出示身分證件,不含假日約3個工作天)。
    檔案下載
    • 優惠辦法
      • 優惠辦法

        ※107B1期學費優惠辦法:
        (1)早鳥優惠:2019 / 02 / 22 前(含)報名,新生9折,舊生85折。
        (2)中原大學在校生憑學生證報名85折,不得合併其他優惠。
        (3)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
        (4)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (5)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (6)本校同仁及眷屬優惠:同仁75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。
        (7)校友、特約廠商優惠:憑證可享【早鳥優惠】再減50元之優惠,不得合併其他優惠。
        (8)【限時優惠】新生9折,舊生85折,不得合併其他優惠。
        (9)【限時團報】兩人同行85折,不得合併其他優惠。團報限同報同門課程。

        ※優惠辦法擇一使用,未報名全程課程恕不適用上述優惠。



    • 課程介紹
      • 課程介紹

        咖啡與鮮奶的融合,愛心拉花的藝術,卡布奇諾製作
        如何使用咖啡曲線表?如何製作莊園冰咖啡?

        本堂課將帶你認識咖啡莊園產地與咖啡深入探討咖啡學員實作手沖咖啡V60濾杯及日本T型濾杯萃取概念,日本kono濾杯。咖啡顆粒與水結合,磨豆機的好壞影響,咖啡顆粒的表面過萃。

        最夯的美國愛樂壓咖啡器材結合了滴漏和濾壓式咖啡機的特點,不只耐用、便於攜帶,也可以煮出高品質的咖啡。愛樂壓沖泡出的咖啡口感濃郁,且仍能保留其中細緻的風味。

        對象:對咖啡有興趣者皆可。

        ※上課時請攜帶350cc保溫瓶,可將成品帶回家與家人分享。
    • 師資介紹
      • 師資介紹

        呂惠雯老師

        呂惠雯老師

        現職:老麥咖啡
        經歷:台灣咖啡協會會員、餐飲咖啡齡20年,輔導店家創業 ,咖啡教學
        證照:薩爾瓦多咖啡烘焙證書 , SCAA 美國精品咖啡協會IDP 證書
        粉絲團:https://www.facebook.com/xat.0000156694/

        學員心得:
        1.每個禮拜四都可以沉醉在咖啡香裡,實在太幸福了!
        2.老師對於咖啡創業及專業的經歷很豐富,很適合正打算要開咖啡店的學員一起來學習

    • 課程諮詢
      • 課程諮詢

        報名諮詢:(03)265-1313推廣教育處,服務時間皆可來電(服務時間:週一至週五09:00-21:30;週六日09:00-16:30)。
        承辦林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00



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