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更新日期2019年11月20日
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    美味食尚

    微創Brunch-樂活早午餐週六班 【確定開班】【報名截止日11/1中午】

    課程類別 美味食尚(大類)
    課程代號 108500312
    開班狀況 開班中
    上課地點 中原大學 校本部
    交通資訊
    上課日期 2019/11/02~2019/11/09
    上課時段 星期六 1300~1700 恩慈樓B01廚藝教室
    上課時數 8小時
    學分班註記 非學分班
    學費 1800元
    學費備註 ※學費不含材料費;材料費1,200元。
    證書說明 1.本課程屬於「非學分班」。
    2.報名課程時數滿三分之二以上者,於修讀期滿3個月內得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過或逾時則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
    檔案下載
    • 優惠辦法
      • 優惠辦法

        ※108A1期學費優惠辦法:
        (1)早鳥優惠:
        【第1波 2019 / 10 / 09 截止】新生9折,舊生85折。
        【第2波 2019 / 10 / 26 截止】新生95折,舊生9折。
        (2)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
        (3)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (4)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (5)本校教職員工生及眷屬優惠:本校教職員工生75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
        (6)校友、特約廠商優惠:憑證可享【早鳥優惠】再減50元之優惠,不得合併其他優惠。
        ※優惠辦法擇一使用,未報名全程課程恕不適用上述優惠。
    • 課程介紹
      • 課程介紹

        課程說明:CP值超高的早午餐課程,慢活台灣,早午餐已經變成不可或缺的角色。如何從生豬肉,不斷的揉捏、調味,製作屬於自己的板烤豬排。早午餐中,義式料理更是搶手菜餚;悠閒地享用Bruch,如何製作獨一無二的料理,薇洛廚房一一告訴你。微創業早午餐,等你來打造自己的輕食館。
        第一堂(1)法式金磚吐司-奶油糖霜、香蕉巧克力(2)歐姆雷-鄉村歐姆蛋風味(3)義式香料馬鈴薯-香煎薯塊、扇形馬鈴薯
        第二堂(1)手工板烤豬排三明治-從豬肉碎內餡開始教學揉捏及調味(2)義式白醬焗烤菜-義式白醬調味及蔬菜煎烤(3)墨西哥捲餅-鮪魚玉米沙拉捲餅。




    • 師資介紹
      • 師資介紹

        蔡暐亭老師



        【經歷】
        1. 薇洛廚房工作室
        2. 咖啡羊行早午餐
        3. 現任新竹市文創手作協會監事
        4. 現職輔仁大學推廣講師
        5. 中原大學進修推廣中心講師
        6. 救國團講師
        7. 曾任職知名連鎖蛋糕咖啡企業加盟主訓練人員

        【學歷】
        國立台北大學

        【專長】
        擠花蛋糕、咖啡調製、早午餐課程

        【證照】
        City&Guilds英國國際咖啡師認證

        韓國KDBA咖啡拉花國際証照

        KFCA韓國蛋糕裱花協會基礎進階雙證照

        【粉絲頁】
        Willow class 薇洛廚房

        學員心得:韓式擠花好美!而且很容易上手~~老師授課方式很有耐心也很專業!

    • 學習成果
      • 學習成果

        報名諮詢:(03)265-1313推廣教育處,服務時間皆可來電(服務時間:週一至週五09:00-21:30;週六日09:00-16:30)。
        承辦林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00



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