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更新日期2019年11月20日
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    美味食尚

    咖啡職人基礎班

    課程類別 美味食尚(大類)
    課程代號 108500883
    開班狀況 招生中
    上課地點 校外上課
    交通資訊
    上課日期 2019/12/19~2020/01/30
    上課時段 星期四 1850~2050 老麥咖啡-桃園市中壢區大同路10號
    上課時數 12小時
    學分班註記 非學分班
    學費 2600元
    學費備註 ※學費不含教材費;教材費 1,200元。
    證書說明 1.本課程屬於「非學分班」。
    2.報名課程時數滿三分之二以上者,於修讀期滿3個月內得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過或逾時則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
    檔案下載
    • 優惠辦法
      • 優惠辦法

        ※108A2期學費優惠辦法:
        (1)早鳥優惠:
        【第1波 2019 / 12 / 01 截止】新生9折,舊生85折。
        【第2波 2019 / 12 / 11 截止】新生95折,舊生9折。
        (2)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
        (3)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (4)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (5)本校教職員工生及眷屬優惠:本校教職員工生75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
        (6)校友、特約廠商優惠:憑證可享【早鳥優惠】再減50元之優惠,不得合併其他優惠。
        ※優惠辦法擇一使用,未報名全程課程恕不適用上述優惠。
    • 課程介紹
      • 課程介紹

        課程大綱:
        咖啡手沖基礎認識,手沖咖啡流速穩定度
        出水大小控制,如何運用手機APP連線手沖曲線表
        咖啡豆的認識,莊園精品豆的了解, 實作各式濾杯不同
        最夯的美國愛樂壓咖啡器材的使用,不止耐用,好攜帶,磨豆機的好壞,研磨粗細度有差異嗎?

        ※贈送咖啡濾杯一只

    • 師資介紹
      • 師資介紹

        呂惠雯老師

        呂惠雯老師

        現職:老麥咖啡
        經歷:台灣咖啡協會會員、餐飲咖啡齡20年,輔導店家創業 ,咖啡教學
        證照:薩爾瓦多咖啡烘焙證書 , SCAA 美國精品咖啡協會IDP 證書
        粉絲團:https://www.facebook.com/xat.0000156694/

        學員心得:
        1.每個禮拜四都可以沉醉在咖啡香裡,實在太幸福了!
        2.老師對於咖啡創業及專業的經歷很豐富,很適合正打算要開咖啡店的學員一起來學習

    • 備註
      • 備註

        ※不上課日1/23
    • 學習成果
      • 學習成果

        報名諮詢:(03)265-1313推廣教育處,服務時間皆可來電(服務時間:週一至週五09:00-21:30;週六日09:00-16:30)。
        承辦林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00



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